Voilà un dessert typique d'ici:
Tu mélanges des petits beurres émiettés avec du beurre jusqu'à obtenir une pâte. Tu la dépose au fond d'un moule. Tu prends du fromage blanc bien ferme et tu ajoutes du sucre et des oeufs et tu déposes ça sur ta pâte puis au four à 180ºC genre 10-15 minutes. Une fois cuit, tu déposes une couche de gelée ou confiture et tu laisses au frigo que ça refroidisse.
Xristo à la rescousse nous a donné cette recette. Tu peux changer le beurre par de la margarine écolo et les oeufs par une gélatine ou peptine.
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